Olla De Inmersión Sous Vide 2000w Profesional: Máquina De Cocción Al Vacío con Pantalla LED,Temporizador 1min-99h,Acero Inoxidable,Ahorro Energético,para Uso Intensivo En Cocina

- ★【Máquina de cocción al vacío】: Material de la carcasa: Acero inoxidable 304; Método de control: Electrónico; Rango de temperatura: 5-99 °C; Resistencia al agua: IPX7; Rango de tiempo: 1 min-99 h; Capacidad de calentamiento: 80 litros (21 galones); Potencia: 2000 W; Voltaje: 220 V; Peso neto: 4,5 kg; Dimensiones: 160 x 196 x 419 mm
- ★【Control preciso de la temperatura】: Agua para cocción al vacío con control preciso de la temperatura (±0,1 °C) y el tiempo (0-99 horas) dentro de un rango de 5 a 99 °C. El de circulación de agua 3D garantiza un calentamiento uniforme de los alimentos y conserva los nutrientes. Su funcionamiento altamente eficiente le ahorra tiempo.
- ★【Circulación de 360°】: Permite cocinar a bajas temperaturas durante largos periodos, liberando por completo los nutrientes y el sabor de los ingredientes, lo que mejora la calidad general de los platos. El calor se distribuye uniformemente mediante la circulación de agua, lo que garantiza una temperatura constante dentro del recipiente y evita las variaciones de temperatura en los bordes que afectan la presentación del plato.
- ★【Protección de seguridad】: Esta olla de cocción lenta por inmersión y circulación, con certificación IPX7, es resistente al agua e incluye protección contra quemaduras en seco, altas temperaturas, indicador de nivel de agua y protección contra fugas. Garantiza un calentamiento rápido, gran capacidad, comodidad y durabilidad. Su pantalla LED ofrece un funcionamiento claro e intuitivo, brindando una experiencia culinaria sin precedentes.
- ★【Amplias aplicaciones】: Recetas personalizables para ingredientes como huevos pasados ​​por agua, bistec, chuletas de cordero, langosta, tocino y productos horneados. Evita eficazmente la sobrecocción, conservando más nutrientes y vitaminas, para que disfrutes siempre de los deliciosos sabores de un chef profesional.