Máquina Sous Vide 1600w De Alta Potencia para Cocinas Comerciales,Calentamiento Rápido En Baño María 70l,Control Preciso ±0.1°c,Ideal para Restaurantes con Alto Volumen

Marca: DPLXQPP
Material: Synthetic
Color: Multicolor
Número de productos: 20

- ❦【Máquina de cocción al vacío】: Potencia nominal: 1600 W; Resistencia al agua: IPX7; Capacidad: 70 L (Gran capacidad); Circulación de agua: 25 (±15 %) litros/minuto; Rango de control de temperatura: 0-99 °C (32-210 °F); Rango de temporizador: 0 minutos - 99 horas 59 minutos; Dimensiones del producto: 130 x 115 x 320 mm; Peso del producto: 2,1 kg
- ❦【Control preciso de la temperatura】: Alta potencia de 1600 W, rango de temperatura ajustable: 0-99 °C (32-210 °F). El control avanzado de temperatura garantiza un calentamiento rápido y una estabilidad precisa, con una exactitud de ±0,1 °C (±1 °F). Equipada con sistemas de protección de nivel de agua mínimo y máximo, ideal para cocciones prolongadas.
- ❦【Pantalla LCD táctil】: Cocción lenta cómoda y sencilla. El nuevo diseño del panel muestra claramente el tiempo, la temperatura y otros ajustes, mejorando la precisión de la cocción. Desde el envasado al vacío hasta la congelación, la cocción sous vide, la ultracongelación y el ahumado, el calentador sous vide es la opción ideal para tu cocina.
- ❦【Potente bomba de agua】: Con un caudal de 25 (±15%) litros por minuto, el calentador sous vide es la herramienta perfecta para lograr una cocción perfecta en una variedad de ingredientes, como pollo, pescado, verduras, huevos, ternera, cordero y cerdo. Durante todo el proceso de cocción, conserva el sabor y la humedad de los ingredientes, garantizando un sabor y una textura increíbles.
- ❦【Amplia gama de aplicaciones】: Calentador sous vide de inmersión de 70 L cocina fácilmente una gran variedad de ingredientes, incluyendo ternera, pollo, cerdo, verduras, pescado, marisco y huevos. Tanto si eres chef en un restaurante, hotel, club u otro establecimiento comercial, el calentador de inmersión para cocción al vacío es una herramienta fiable y esencial para mantener la calidad y la consistencia de tus platos.