Cocina de agitación comercial, máquina de mezcla automática de acero inoxidable con velocidades ajustables para preparación de salsa a granel

- Olla mezcladora de acero inoxidable de 40 litros: diseñada para la producción a granel de salsas y caldos, esta cocina industrial cuenta con una amplia capacidad de 40 litros. Su construcción compuesta de triple capa garantiza la compatibilidad con estufas de gas, cocinas de inducción y estufas eléctricas.
- Motor de cobre puro con control de velocidad: equipado con un motor de cobre puro duradero, esta máquina ofrece un par de torsión constante para una mezcla de alta resistencia. Los ajustes de velocidad ajustables permiten un control preciso sobre la textura, ideal para condimentos, pasta de chile o sopas espesas.
- Cuchillas de raspado de doble capa: cuenta con cuchillas de raspado de doble capa y un eje de acero inoxidable sólido para evitar la acumulación de ingredientes. Garantiza una distribución uniforme del calor, eliminando los bordes quemados durante sesiones de cocción prolongadas.
- Construcción robusta para mayor seguridad: cuenta con un mango ergonómico para un fácil montaje y desmontaje. Capaz de soportar hasta 300 kg, mantiene la estabilidad durante el uso de alto volumen, evitando que se agite para una preparación más segura de los alimentos.
- Aplicaciones versátiles: utiliza tecnología de mezcla totalmente automática adecuada para una amplia gama de alimentos, incluyendo ketchup, mermelada, rellenos sólidos y salsa de chile. Ideal para hoteles, fábricas de alimentos y restaurantes que procesan grandes cantidades de alimentos.