Cesta ovalada de 2 x 28 cm para prueba de pan de pulpa de pan de masa madre Banneton Bortform con forro de lino, cubierta de tela, suministro para hornear pan profesional y casero

Material: Bagazo de caña de azúcar
Color: Marrón
Marca: grandtobuy
Forma: 2 ovalados (550 g)
Dimensiones del producto: 29f. x 9an. x 19al. centímetros
Estilo: Oval
Número de piezas: 4
Con tapa: No
Material del mango: Fibra natural
Función especial: Apilable, Grado alimenticio, Ligeras, Ligero, Reutilizable

- Paquete de 2 cestas ovaladas de 11 pulgadas de pulpa de madera para fermentación de pan con 2 piezas de forro de lino; Cumple con las normas alimentarias de la UE;
- El banneton de pulpa es ligero, extremadamente fácil de limpiar y cómodo de almacenar. Nuestras cestas para fermentar pan están fabricadas con bagazo de caña de azúcar. Son productos totalmente libres de árboles, 100% naturales y a base de plantas, de grado alimenticio. Además, son 100% biodegradables y libres de productos químicos, lo que garantiza la ausencia de astillas, olores extraños y crecimiento de moho.
- Regalo perfecto para panaderos: nuestra cesta de prueba de pan es un elemento esencial versátil, ideal para una amplia gama de recetas de pan, incluyendo masa madre, pan francés y muchos otros. Ya sea que seas un novato o un panadero casero experimentado, te permite elaborar sin esfuerzo deliciosos panes artesanales de calidad directamente en tu propia cocina.
- Estas cestas están diseñadas por expertos para ofrecer un apoyo excepcional a la masa durante el proceso de fermentación. Su construcción garantiza que la masa mantenga su forma y estructura, al tiempo que facilita la liberación cuando es el momento de transferirla al horno. El distintivo patrón de pequeñas líneas impresas por la cesta en la masa no solo añade un toque estéticamente agradable, sino que también le da a tu hogaza un acabado auténtico y de aspecto profesional, haciendo de cada hogaza una muestra de tus habilidades de horneado.
- Adecuadas tanto para uso doméstico como para panaderías profesionales, nuestras cestas de prueba están hechas de bagazo de caña de azúcar. Este material garantiza un excelente flujo de aire y absorción de la humedad, asegurando un pan perfectamente fermentado cada vez. Además, al estar hechas de un recurso renovable a base de plantas, estas cestas son altamente ecológicas, reduciendo tu huella ambiental mientras horneas.
- Antes de guardar tu cesta de prueba, asegúrate de que esté completamente seca para prevenir el crecimiento de moho. No hay necesidad de pasar más tiempo lavándolo. Simplemente seca la cesta para fermentación de pan en un área cálida y bien ventilada (o utiliza el calor residual del horno después de hornear). Luego, utiliza un paño para limpiar cualquier resto de escamas de masa.